MÁGICA HADA

MÁGICA HADA

Una tarta regalo, con la magia de las hadas, la naturaleza...la vida! Porque la vida es un regalo, un viaje en el que encontramos tesoros valiosos, que guardamos por siempre con mucho cuidado.

   Flor de loto hecha con manga pastelera y merengue.

   Tarta de Almendra, con toques de fondant, porque la tradicion no está reñida con la actualidad.

                                                                Bon apetit!!

TRONCO DE NAVIDAD

TRONCO DE NAVIDAD

   Este año en la clase de mi hija han hecho una mesa de "postres navideños" así que hicimos este sencillo pero riquísimo tronco.

   Un suave bizcocho de chocolate, relleno de ganache de chocolate y cubierto con ganache de chocolate. Cortamos ambas puntas para poder formar las ramas que sobresalen y con un rascador hacemos la textura de la madera.

   Unas pequeñas setas de fondant para decorar en algunos rinconcitos del tronco y espolvoreamos con azúcar glas para la textura de la nieve.

                                                            Et voilà! Bon apetit!
                                                             Os aseguro que no dejaron ni las migas!

ELSA-FROZEN

ELSA-FROZEN

Hola amigos, he estado muchos días sin publicar nada, mil perdones! Pero entre encargos y celebraciones en casa no hemos parado. Hoy os traigo la tarta de Daria, una imagen muy invernal....Elsa

    La tarta: bizcocho de avellana melado cubierto de nutella...umm

   Feliz viernes, y espero ponerme al día esta semana, hasta pronto!

ARTISTA

ARTISTA

Con tan solo 18 años y ya es una artista, lleva dentro la danza y la interpreta con pasión. Porque los sueños hay que perseguirlos y no dejarlos escapar, felicidades preciosa!

 La tarta su preferia....galleta, natilla y chocolate!

OH LA LÁ!

                                                           OH LA LA!

   Aunque solo tenga 10 años, sueña con poder volver a Paris, ciudad que fue muy especial para ella, por eso me pidió la torre Eifeil….et voilá!                                                 

Unas galletas decoradas muy dulces y delicadas.

 
   Y aquí está su tarta, de bizcocho de chocolate y mousse de cocolate

 

JUAN Y AINARA

    Hola "dulceros" hoy os traigo una entrada atrasada, ups..., se habia quedado en el fondo de la carpeta. Llegó el gran día de Juan y Ainara, un añito! No me digais que no es importante ese día...pues claro...es su primer cumple, y en este caso la alegria es doble porque son mellizos.
 

    Para el...Cars!

    Y para ella...la princesa Holly!

                          Un día especial...una celebración doble.

      Tarta de chocolate, bizcocho de chocolate, melado, relleno de ganache de chocolate...bon apetit!!

HADA

      HADA

   Aila tenía muy claro como queria su tarta, un hada moderna, con un corte de pelo moderno y con sus botas preferias…las "Lelli Kelly"! Que saliera de una flor y muuuuchas flores en la tarta. No importa que tan solo haya cumplido 6 años…ella tiene claro lo que le gusta. Feliz finde!

    Tarta de mouse de chocolate....tres capas de bizcocho y tres de relleno....

                     BON APETIT!

EXCLUSIVA

                                                   EXCLUSIVA

   Para una seguidora de la revista…que mejor que una tarta exclusiva…feliz domingo a todos!

         Bon apetit!

MY LITTLE PONY

                                                         MY LITTLE PONY

   Hola, hace días que no escribo ni subo nada al blog, upss….perdon, pero es que llega el finde y no paro. Hoy os traigo la tarta de Natalia, la Princesa Celestia de My Little pony, no hay nada como ver su carita de sorpresa al ver la tarta de cumpleaños, espero que os guste.

 La tarta era de: bizcocho de chocolate, melado rellena de ganache de chocolate.
                                                                      

  

                                                                      Bon apetit!!

MARIACHI

                                                                  MARIACHI

   Para el 70 cumpleaños de Bienvenida le quisieron dar una sorpresa, estos mariachis en una tarta de almendra, son los protagonistas de su telenovela preferida. Feliz día!